毒野猫的方法
5月20日，伯恩班及伯恩济贫院携手红酒世界，济贫举办在深圳南山威斯汀酒店宴会厅举办“伯恩济贫院首次中国行”大师班和品鉴晚宴，院首伯恩济贫院酒庄首位女性掌门人路迪雯·格里沃（Ludivine Griveau）亲临现场，次中成功与伯恩济贫院文化推广大使邹祖文先生和阿尔伯特·毕修酒庄（Albert Bichot）庄主克里斯托夫·毕修（Christophe Bichot）共同主持大师班，国行讲述伯恩济贫院的大师毒野猫的方法前世今生。
大师班共品鉴了四款伯恩济贫院酒庄直出的晚宴酒款，从酿造到陈年都由伯恩济贫院酒庄完成，伯恩班及市场上无处可觅，济贫举办赢得现场酒友惊呼！院首
阿尔伯特·毕修酒庄庄主克里斯托夫·毕修展示酒标
大师班现场，次中成功多位到场酒友就自己所关注的国行伯恩济贫院相关问题，与嘉宾进行了互动交流，大师史上最强扣篮分享各自在勃艮第的晚宴工作学习经历和与勃艮第的不解之缘。
大师班结束后酒友大合照
当天晚上19点，伯恩班及伯恩济贫院品鉴晚宴正式开始，红酒世界苗健董事长与酿酒师路迪雯·格里沃、邹祖文先生和庄主克里斯托夫·毕修先生一起出席晚宴，觥筹交错，史上最远三分绝杀集锦宾客尽欢。期间还举办了精彩的拍卖环节，由伯恩济贫院酒庄和阿尔伯特·毕修酒庄共同提供拍卖酒款，现场嘉宾踊跃竞拍，拍卖所得全部捐赠给慈善机构。
红酒世界苗健董事长致辞
三位嘉宾主持拍卖
酿酒师亲笔为贵宾潘潘拍得酒款签名
伯恩济贫院是一家公立医院，积累了60公顷葡萄园的遗产。大约一个半世纪前，伯恩济贫院对葡萄园进行开发，开始酿造葡萄酒出售，利润再重新回到慈善事业，伯恩济贫院酒庄就此诞生。如今，随着时间的推移和连续不断的捐赠，伯恩济贫院酒庄的葡萄园面积累计达到了60公顷，分布在120多个地块，其中包括50公顷的黑皮诺和10公顷的霞多丽。作为其风土质量的标志，葡萄园中有85%被划分为一级园或特级园。
2015年，伯恩济贫院酒庄首位女性酿酒师路迪雯·格里沃到来，整个有机进程加快了，在她的团队带领下，葡萄园成功实现了全面转向有机。路迪雯是一位年轻又充满活力的酿酒师，成为伯恩济贫院酒庄酿酒师后，她大力推动酒庄全面转为有机种植。自2024年收获季起，伯恩济贫院酒庄正式获得了有机认证。因其对葡萄酒事业的热忱、专业与奉献，路迪雯·格里沃还荣获法国国家功勋勋章。酿酒师路迪雯·格里沃、邹祖文先生和庄主克里斯托夫·毕修对此次活动的筹备和成功举办表示满意，对红酒世界的大力支持表示感谢，期待再次携手红酒世界，期待明年下一次的伯恩济贫院中国行！
(责任编辑：焦点)
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